[kenza54]

Boules de coco

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Ingrédients :

*750g de farine
*250g de beurre mou
*1 verre à moutarde de sucre glace +1 zeste de citron
*2 sachet de sucre vanillé
*1/2 sachet de levure chimique
*2 œufs

Préparation:

Mélanger farine,sucre glace,sucre vanillé,levure,beurre et à la fin, ajouter les 2 œufs.Si la pâte est un peu dure, rajouter un peu d'eau.

Façonner les petites boules et faire cuire au four pendant 10 min à 200 (surveiller la cuisson).
Laisser refroidir.

Dans une casserole, faire fondre de la confiture, puis le rouler dedans ensuite rouler les dans la noix de coco.

Les laisser sécher dans un endroit frais et ensuite, les ranger dans une boîte à gâteau.

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