[natony]

Alors voila j'ai 800 gr de choux Bruxelles ,ca fait tres tres longtemps que je n'en ai pas mangé.
Et dans mes souvenirs
Je trouvais dé....
Donc j'aimerais trouver des recettes pour qu'ils soient mélangés a d'autres légumes en gratin,potage ou autres.
Donc si vous pouvez m'aider ca serait top
Merci d'avance

[Lola78]

Cette recette-là est très bonne : un soufflé

Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min

- 600 g de choux de Bruxelles
- 250 g de pommes de terre
- 60 g de gruyère râpé
- 50 g de beurre
- 3 oeufs

Faites cuire à l'eau salée les choux et les pommes de terre.
Réduisez le tout en purée et ajouter hors du feu les jaunes d'oeufs et le beurre.
Assaisonnez. Mettez les blancs d'oeufs battus en neige. Mélangez.
Versez dans un plat à four.
Saupoudrez avec le gruyère râpé et cuisez à four moyen (190/200°C) pendant 25 minutes.

[natony]

Super ta recette me tente bien dans mes coups de

[quiquelle]

je fais cuire à la vapeur les choux de bruxelles et des pomme de terre.
je fais une sauce à base de crème fraiche et de moutarde.
je nappe les légumes de cette sauce et nous dégustons.

Une recette de plus!

[natony]

Merci