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Soupe froide légère au concombre et à la menthe

   
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Soupe froide légère au concombre et à la menthe

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AuteurMessage
angèle007
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Posté le: 19 Fév 2009 [17:49]     Sujet : Soupe froide légère au concombre et à la menthe
bonjour



1 concombre - feuille de menthe ciselée - fleur de sel - poivre - 1 brique de crème liquide

laver le concombre, pèler-le une bande sur deux à l'aide d'un couteau économe. Couper le en morceaux, placer le dans un bol mixeur avec la crème et la menthe le poivre, le sel et mixe rjusqu'à ce soit homogène . Verser le mélange dans les verres . Au frais au moins 1 heure.

angèle007

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