Tourte + photos

kenza54 · Posté le: 02 Nov 2009 [18:33]

Tourte aux pommes de terre et épinards

Ingrédients:

*2 pâte feuilleté
*5 pommes de terre coupés en dé et cuit à l'eau
*1 poignée d'épinard préalablement cuit
*1 oignon coupé en petit cuit
(moi j'ai mis des crevettes, mais on peut mettre ce que l'on veut)
*5 œufs +sel,poivre et d'autres épices de votre choix
*1 petite poignée de gruyère rappé +2 c à soupe de crème fraiche

Préparation:

Dans un moule à manqué, mettre la première pâte feuilleté,ajouter tout les ingrédients déjà mélanger puis recouvrir avec l'autre pâte (bien coller les bords et faire une cheminée avec de l'alu.
Badigeonner avec un jaune d'œuf. bouhouhouh

Cuire à 200°pendant 40 min env.

ZOOM (clic)

a2s · Posté le: 03 Nov 2009 [09:35]

Magnifique
penses qu'avec des épinards en boite ça puisse être bon ? pas sure ?

kenza54 · Posté le: 03 Nov 2009 [11:12]

Je pense qu'avec des épinard en boite ca peut marcher mais tu peux rajouter des épices( thym, basilic...)
Rire (lol)

a2s · Posté le: 05 Nov 2009 [10:02]

merci je vais tester

kenza54 · Posté le: 05 Nov 2009 [17:48]

pas de quoi cool coeur

rosette3 · Posté le: 10 Nov 2009 [21:56]

bonsoir,
peux t'on rajouter une viande ou charcuterie, je pense notamment a de la viande haché ou du saumon ou du jambon ?
j'attends vos propositions...