[lataupe]

bonjour à toutes et tous !

voila ma question : je dois faire une recette de terrine il faut mettre une cuillère à soupe de gélatine en poudre mais je n'ai que de la gélatine en feuilles

quelqu'un pourrait il m'en donner l'équivalence

Merci de vos réponses

[Maïnouel]

A vue de nez, ça doit correspondre à l'équivalent d'un sachet de gélatine en poudre, soit 6 grammes. Donc, tu peux remplacer par 3 feuilles de gélatine de 2g chacune.

[Maïnouel]

Cependant, en réfléchissant un peu plus, je ne sais pas à quoi est ta terrine, mais en général, on met 6 feuilles de gélatine pour une terrine de taille standard. Je t'embrouille un peu, non?
ça pourrait coller si c'est une cuillère à soupe bombée de gélatine en poudre, à ce moment, on double le nombre de feuilles...

[lataupe]

Merci pour ta réponse

écoute je vais en mettre 5 feuilles et je vous tiens au courant puisque 5 feuilles correspondent à 10 gr.

je te remercie pour ta réponse bonne journée à toi

[Maïnouel]

De rien et bon appétit

[michb2005]

Je n'en mets jamais,je vais essayer la prochaine fois pour voir ce que ça donne