[Nanounnette]

4 - Croustillants aux Trois Poivrons - Pour 5 personnes – 2,5 pts/pers.
Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min - Difficile
- 200g de bœuf haché 5 % (5) – 1 noix de saveur basilic huile d'olive Maggi (1) – 1 poivron vert – 1 poivron rouge – 1 poivron jaune – 5 feuilles de brick (5) – 15 pschitts d'huile d'olive (1,5)
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés (5 x 5 mm).
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer à feu vif quelques minutes les poivrons avec la viande. Baissez le feu, ajoutez la noix de saveur, mélangez bien et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes. Préchauffez le four à 200°c (Th.6/7). Coupez les feuilles de brick en deux.
Déposez au centre de chaque morceau une cuillerée à soupe de dés de poivrons puis roulez la feuille pour obtenir un cône. Recouvrez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé. Rangez les cônes dessus et faites-les cuire environ 10 minutes. (Sources : recette Maggi sur le paquet)