Gratin de pâtes?

coraly1912 · Posté le: 01 Nov 2009 [20:04]

est-ce que quelqu'un pourrait donner sa recette de gratin de pâtes toutes simple svp?

merci d'avance

Madame Risette · Posté le: 02 Nov 2009 [10:13]

Moi j'aime bien les gratins avec une sauce au fromage !
En recette simple je te propose celle-ci :

- faire cuire des pâtes qui restent assez fermes (comme les pennes)
- dans une autre casserole, faire fondre du gorgonzola mélangé à de la crème épaisse (pour les proportions entre fromage et crème, tout dépend si ton fromage est fort et comment tu aimes). Ajouter un peu de gruyère râpé pour que ça file !

Ensuite mélanger dans un plat à gratin les pâtes, la sauce au fromage, et tu peux ajouter des dés de jambon, ou bacon, ou des lardons revenus à la poêle ou même de la mortadelle qui se marie très bien au gorgonzola.

Mettre au four à 180-200° (th 6-7) jusqu'à ce que le dessus gratine ! Heureux

Tu peux aussi utiliser d'autres fromages. Le munster va également très bien !

coraly1912 · Posté le: 02 Nov 2009 [12:45]

merci

**Joce77** · Posté le: 02 Nov 2009 [13:28]

coraly1912 Hello, Kikou, Bonjour

Celui de Madame Risette est super bon C'est Okey !

Sur ce lien en trouveras d'autres recettes de gratins de pâtes
pour varier les plaisirs Cligne de l'oeil

gratins de pâtes

Passe une belle journée Hello, Kikou, Bonjour

**Caloo** · Posté le: 07 Nov 2009 [11:09]

Moi, je fais un gratin que préparait ma mère quand j'étais enfant :

ZOOM (clic)

Gratin de pâtes au chorizo et à l'œuf.

Et comme j'aime bien que le gratin se tienne bien, je prépare une migaine que je verse dessus Razz (Ha ouaip :-p)

Gratin de pâtes?

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Gratin de pâtes?