[Nanounnette]

Gratin de courgettes & pommes de terre au ricotta - Pour 4 personnes : 4 pts/pers.
- 800g de pommes de terre - 2 grosses courgettes - 2 œufs - 120 g de ricotta - noix de muscade, cannelle, ciboulette, sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles pendant 8 mm au micro onde avec un peu d'eau. Égoutter. Après avoir épluché les courgettes, les râper, saler et ajouter de la ciboulette, un peu de cannelle, de la noix de muscade, du sel, du poivre, les 2 œufs battus en omelette, la ricotta. Bien mélanger le tout. Mettre les pommes de terre dans un plat à four, verser dessus la préparation aux courgettes et faire cuire environ 30 min à 180° (Th.6).
Merci de bien vouloir me donner votre avis.