[fdieval]

Bonjour,

J'ai essayé pas mal de recette avec les sons d'avoine et de blé mais ca fonctionnait pas terrible. Faut-il mixer les sons d'avoine et de blé afin d'obtenir une texture proche de la farine ? Et si oui, avec quel ustensile ?

D'avance merci !

[Kazouille]

Bein ça dépend des recettes que tu cherches à faire. Pour certaines il est précisé qu'il faut mixer les sons pour que la mouture soit plus fine.


Je pense qu'il faut le faire soit au pilon soit au mixeur

Personellement je n'ai jamais testé

[fdieval]

Merci !

J'ai regardé les prix de petits moulins à café. Ca va, c'est pas trop cher. Je vais pouvoir faire un essai.

A bientot pour les résultats des tests !

[Kazouille]

Tu m'en diras des nouvelle !



Moi je garde la galette pour faire des sandwich le midi vu que je mange dehors, donc les recettes aux sons j'ai pas tellement testé

[Mamita07]

Fdieval voici le post des recettes des sons, salées ou sucrées; mais pourquoi faudrait-il les mixer

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=78723