[Nanounnette]

Mousse au chocolat - pour 4 mousses - 2 pts/mousse
- 60g de chocolat noir (7,5) - 1 CS de café noir - 4 cc de crème à 15% (0,66) - 2 blancs d'œufs (0,5) - 1 cc de sucre glace (pt *).
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le café et la crème, bien remuer.
Laisser refroidir.
Battre les blancs en neige très fermes, serrer avec le sucre glace.
Incorporer délicatement à l'appareil au chocolat.
Couler dans des coupelles.
Réserver au frais 2 heures.

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Pour moi, elle fait 2 pts/mousse, tout n'est pas gratuit.