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Sauce Tahiné

   
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Sauce Tahiné

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Nanounnette
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Posté le: 30 Avr 2009 [13:17]     Sujet : Sauce Tahiné
Sauce Tahiné

- tahiné (crème 100% sésame : épiceries arabes)
- jus de citron
- 1/2 cc de curry
- 1 cc de cumin
- 2 cc de Zaartar (mélange libanais)

Ajouter les épices et le citron et mélanger.
Puis ajouter 2 CS de Tahiné. Le mélange est très épais, pâteux. Rajouter du bouillon pour obtenir une consistance de sauce nappante. Faire bouillotter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
C'est très rapide.

Bisou

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Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !

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