Que servir en entrée et dessert avec un bourguignon ?

estoule67 · Nouveau Membre Sexe: Inscrit le: 29 Oct 2009 Messages: 1

bonjour!

je fête mon anniversaire au mois de novembre! j'ai mes parents, mes soeur et mes grand parents. c'est la première fois que je cuisine pour mes grand parent. mon grand père originaire de la bourgogne, je fais un bœuf bourguignon en repas avec des spaetzle( originaire d'Alsace la ou je vis mais j'adore faire ca avec!) et je voudrais faire une entrées bourguignonne aussi. mais je ne trouve que la fameuse entrées a base de l'oeuf. pouvez vous m'aider? est ce que quelqu'un en connait d'autre? et en même temps j'en profite je fais une foret noir mais j'aimerais faire un autre dessert avec qui et de bourgogne aussi connaissait vous un dessert aussi? merci pour vos réponse d'avance.

**PUPUCE76** · Posté le: 30 Oct 2009 [10:13]

BONJOUR ESTOULE67 et BIENVENUE Tendrement coeur

Au nom de toute l'équipe de SUPERTOINETTE je suis ravie de t'accueillir. Tendrement coeur

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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sandrine21 · Posté le: 30 Oct 2009 [10:57]

En entrée typique bourguignonne, il y a le jambon persillé et tu n'as rien à cuisiner du coup. Maintenant si tu voulais cuisiner...je sèche.

Pareil pour le dessert, je ne vois pas trop, en gâteau il y a le pain d'épices mais bon après un boeuf bourguignon, c'est plutôt un gâteau goûter ou avec le café pourquoi pas.

Ah si, mais faut aimer, des escargots pour ton entrée, en persillade ou cassolette.

Bon repas

michb2005 · Posté le: 30 Oct 2009 [17:05]

Le jambon persillé tu le fais plusieurs jours à l'avance c'est bien pratique,il y a les œufs en meurette aussi,des desserts à base de cassis,