[aureline95]

voiçi la recette du gateau au lait de coco

Ingrédients :

5 oeufs
1 demi tasse de farine moi j'ai mis une tasse
125 g de beurre mou ou fondu
1 tasse de sucre en poudre environ
1 demi tasse de lait
1 tasse de noix de coco râpée
400 ml de lait de coco (en conserve) moi j'ai mis celui en brique

j'ai melangé tout au fouet electrique
et verser le tout dans un moule beurré et mettre au four une heure à 180 (moi j'ai prechauffé mon four a 180) et mis le temps de cuisson a 40 mn au lieu de 1h et c'etait assez cuit et moelleux