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Saucisson sec au fromage et autres

   
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fabdeoliveira
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Posté le: 28 Oct 2009 [13:33]     Sujet : Saucisson sec au fromage et autres

bonjour a toutes et a tous !
je suis trés embêté, car je fais mes saucisson sec ala maison, nature, mais je voudrais les aromatisés (fromage, noix, noisettes, etc...)
Quelqu'un sait-il si je peux mettre du fromage directement dans la viande et la faire secher (a l'air libre) sans que le fromage ne tourne ? merci de votre aide !

si vous avez des recettes ou des liens pour les saucissons secs...

merci biz


_________________
fabrice

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Joce77
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Posté le: 30 Oct 2009 [13:08]    



fabdeoliveira Hello, Kikou, Bonjour


Regarde dans ce post tu as plusieurs recettes de toutes sortes
de saucissons tu y trouveras peut-être ton bonheur, n'h'ésite
pas à poser des questions je suis sur que les toinettes te
répondront avec plaisir


Clique sur ce lien

Flêche (Voir ICI) Salaisons : fabrication de jambon et saucissons




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Tendrement coeur Mes passions SuperToinette,le judo. Mes amours mes 7 enfants, mes petits enfants Baptiste, Jade et Célia, un 4 éme juin 2010 cool coeur
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