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Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis + photos

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Joce77
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Posté le: 28 Oct 2009 [02:51]     Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis



Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghetti




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Ingrédients pour 6 personnes


30 boulettes de boeuf
1 petite boite de concentré de tomate
1 tomate coupée en dés
4 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 cube de bouillon de volaille
2 oignons nouveaux avec leur tige ou un gros oignon
sel et poivre
huile d'olive

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Mettre un filet d'huile dolive dans le wok et faire dorer les boulettes
à feux doux
Ajouter ensuite les oignons hachés, l'ail haché également et
les dés de tomate, les feuilles de laurier émiettées, mélanger
délicatement, saler et poivrer


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Ajouter ensuite le concentré de tomate et environ 500ml d'eau
le niveau de l'eau doit arriver à mis hauteur des boulettes
Laisser mijoter à feu très doux environ 30 minutes
en remuant de temps en temps, servir avec des spaghetti par
exemple





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MAMIE JAJA
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Posté le: 29 Oct 2009 [16:11]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis + pho




JOCE


Très bonne recette que mes petits enfants vont aimer, nous également bien sur. Chauve souris Sorcière sur son balai Sorcière sur son balai Chauve souris au clair de lune

Merci à toi Chat de sorcière Citrouille lumineuse Sorcière et son chat noir Sorcière sur son balai avec son chat Sorcière magique Chat de sorcière Sorcière

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou

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Posté le: 13 Déc 2009 [22:02]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

quand mon pere aura acheté les ingrédients je me testerai à ta recette qui m'a l'air délicieuse!

par contre est-il possible de la faire dans autre chose qu'un wok?


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Joce77
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Posté le: 13 Déc 2009 [23:16]     Re: Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis




coraly1912 Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Oui tu peux dans une sauteuse, une poêle assez profonde
ou pourquoi pas dans une cocotte

Tu fais selon les ustensiles que tu possèdes

Passe une bonne semaine Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou



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Posté le: 15 Déc 2009 [18:01]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

joce je peux venir mettre mes pieds sous ta table?lol
ça donne envie de squatter chez toi!lol


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Joce77
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Posté le: 15 Déc 2009 [18:36]     Re: Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis





Lol! arrive je t'attend Clin d'oeil

Bisou Bisou



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Posté le: 15 Déc 2009 [19:34]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

euh.... attends ça fait loin un peu quand même! hihi
t'es pas trop pressée pour manger?


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Posté le: 19 Déc 2009 [15:49]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

coucou

les feuilles de laurier est-ce que ça change quelque chose d'en mettre ou non?

je sais pas quel gout ça peut donner.

merci

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angèle007
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Posté le: 19 Déc 2009 [17:37]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

Bisou coraly

je me permet de répondre à la place de joce Bisou cela ne va pas changer grand chose à partir du moment que tu respectes tous les autres ingrédients qu'il faut mettre

tu peux éventuellement remplacer les feuilles de laurier par un peu d'herbe de provence

c'est une délicieuse recette facile à faire qui en général plait à tout le monde

bonne soirée

angèle007


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Posté le: 19 Déc 2009 [18:05]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

merci angele!

Bisou Bonhomme de neige heureux

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Joce77
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Posté le: 19 Déc 2009 [18:11]     Re: Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis




Merci Angèle d'avoir pris le temps de répondre Clin d'oeil

Bonnes fêtes de fin d'année Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou



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Posté le: 29 Déc 2009 [16:36]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

dsl de t'embêter avec toutes mes questions joce, mais combien de temps tu mets pour tout préparer?
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angèle007
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Posté le: 29 Déc 2009 [16:53]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

Bisou Coraly

je me permets de répondre à la place de Joce Bisou mais tu as déjà la réponse avec les superbes photos

c'est 30 mn pour les boulettes et perso c'est 30 mn en tout car je prépare les spaghettis en même temps

essaye je t'assure que tout le monde va se régaler !

angèle007


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Posté le: 29 Déc 2009 [17:52]     Re: boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis

je voulais le faire hier mais mon frere m'a dit "c'est trop long"
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Joce77
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Posté le: 29 Déc 2009 [18:27]     Re: Boulettes de boeuf à la sauce tomate et spaghettis







coraly1912 Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt


En tout avec la préparation et la cuisson compte 45 minutes

30 minutes de mijotage et 15 minutes pour la préparation
Tu prépares en même temps les spaghettis

Merci Angèle Bisou

A bientôt bonne soirée Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou



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