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Gâteau aux pommes au délicook

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Ingrédients:

- 4 grosses pommes cox (1 kg)
- 125 gr de beurre
- 100 gr de sucre de canne
- 125 gr de farine
- 6 gr de poudre levante
- 2 oeufs
- 1 c.à café de cannelle

Recette:

- Mettre 25 gr de beurre,deux c.à soupe d'eau, les pommes coupées en lamelles et 1 c.à café de cannelle dans la cuve.

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- Compoter pendant 10 minutes en position grill vegetable.

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- Faire fondre 100 gr de beurre au micro-onde.
- Y incorporer dans l'ordre le sucre de canne,les oeufs puis la farine déjà mélangée à la poudre levante.
- Verser cette préparation directement sur les pommes.
- Bien mélanger.

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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position four pendant 45 minutes.

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- Attention au moment du démoulage car le gâteau chaud est assez mou (bien le tenir en dessous).
- Le présenter à l'envers.

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