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Cuisses de poulet au curry + photos

   
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Cuisses de poulet au curry + photos

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AuteurMessage
MAMIE JAJA
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Posté le: 27 Oct 2009 [16:37]     Sujet : Cuisses de poulet au curry + photos
Cuisses de poulet au curry

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Ingrédients pour 2 pers

2 cuisses de poulet
2 oignons
1 poivron vert ou 2 selon la grosseur
huile d'olive
1 c à soupe + ou - de curry
2 à 4 verres de riz
sel et poivre

booh! Citrouille lumineuse Chat de sorcière Sorcière Sorcière et son chat noir Sorcière magie Sorcière sur son balai avec son chat Sorcière Sorcière magique


Préparation

Couper les cuisses en 2, les faire dorer de chaque côté avec l'huile d'olive et mettre à part.
Couper en fines lamelles les oignons et les poivrons, les faire suer quelques minutes.
Ajouter les cuisses, le curry, le sel et le poivre.
Couvrir d'eau et laisser mijoter pendant 30 mn env.
Ajouter le riz avant la fin de cuisson du poulet.
Laisser cuire doucement, il faut que le riz est absorbé tout le jus

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Bon appétit à tous Très heureux Heureux Sorcière sur son balai Sorcière sur son balai Chauve souris

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou

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