Sauce spaghettis au délicook + photos

Domiii1 · Posté le: 26 Oct 2009 [17:59]

Sauce spaghettis au délicook

Ingrédients:

- 700 gr de hachis de veau
- 1 bouteille de tomates concassées ( 720 ml )
- 3 poivrons (1 jaune,1 vert et 1 rouge)
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- sel et 1 c.à café de poivre
- 2 c.à café d'herbes de Provence
- 5 c.à café de paprika doux
- 2 feuilles de laurier
- 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
- 1 gousse d'ail

Préparation:

- Mettre l' huile d'olive et la viande hachée dans la cuve.
- Cuire en position grill viande temps 10 minutes.

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- Ajouter l'ail pressé,le sel ,le poivre,le paprika,les herbes de Provence et un peu de piment d'Espelette.
- Mettre aussi dans la cuve les oignons et les poivrons coupés en dés.

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- Cuire en position grill vegetable temps 10 minutes,en mélangeant bien.

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- Ajouter les tomates concassées et les feuilles de laurier.Bien mélanger.

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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1h 30 min.

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