[kenza54]

Pain à l'huile d'olive

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Ingrédients:

Dans la m.a.p. mettre :

*250 ml d'eau
*1,5 c à café de sel
*500 g de farine normal
*1 sachet de levure à pain
*60 ml d'huile d'olive
*une cuillère à café d'herbe de Provence

Préparation:

Mettre le programme pâte seule (pour moi, n°6).

Une fois terminer, poser la pâte et aplatissez là en lui donnant une forme de feuille .
Avec un coupe-pâte ou un couteau de cuisine, faire des nervures .
Laisser reposer 1/2 heure puis, avant la cuisson, vaporiser un peu d'eau.
Cuisson:25 min à 200°.
Laisser refroidir sur une grille .

[Saperlipoupette]

Ton Pain est magnifique !
J'en aurai bien mangé un P'tit bout avec mon repas de ce soir.

J'ai fait un tour dans ton Album ! Huuuummmm il y a plein de bonnes petites choses à manger.

[kenza54]

Merci pour tes compliments je vois que toi aussi tu en fait des bonnes choses

[mananoke]

Je vais tester ta recette, ton pain l'air délicieux...

[mananoke]

Merci pour cette délicieuse recette, le pain est très bon (j'ai juste mis de la vraie levure).

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[kenza54]

il très beau ton pain

[Saperlipoupette]

Bonsoir Kenza54,

La tentation a été trop grande
Je n'ai pas pu résister
Voici le mien :

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A+

[kenza54]

il est super a

[kenza54]

[kenza54]

[mananoke]

Bonsoir les filles
quels sont vos nouvelles petites recettesde jolis pains...
A très bientôt

[kenza54]

il a un livre ""l'atelier du pain"" il est super a+

[MARY13]

Bonjour je tombe par hasard sur ta recette,une petite question:est-ce que le pain lève bien car je fais des essais depuis un mois et le résultat est décevant!J'ai modifié la quantité d'huile et aussi la qualité de la levure:fraiche,spéciale pain et chimique,résultat identique.Est-ce que j'ai râté quelque chose ou le pain doit rester plat(2cm d'épaisseur)?Merci pour la réponse

[mananoke]

Bonsoir

Oui le pain lève bien, je mets de la levure fraîche (3/4 d'un cube acheté au supermarché) puis quand la pâte est prête, je mets à préchauffer le four et dessus je mets sur la plaque, la boule de pâte par dessus un torchon et je laisse 1/2 heure pour qu'elle gonfle bien.
Ensuite, je donne la forme que je souhaite et j'enfourne.
Régales toi bien avec ce bon pain
Bonne soirée