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Soupe aux champignons au délicook

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Ingrédients:

- 500 gr de champignons de Paris
- 1 c.à soupe de beurre
- 2 cubes de bouillon de poule
- 1 sachet de bouquet garni (légumes et soupes)
- 3/4 doseur de crème culinaire légère
- sel et poivre

Recette:

- Mettre le beurre et les champignons émincés dans la cuve.

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- Saler et poivrer.
- Cuire en position grill vegetable temps 10 minutes.

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- Ajouter le sachet de bouquet garni et les cubes de bouillon.

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- Verser dans la cuve 1 litre d'eau.

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- Cuire en position mijotage temps 1 heure.

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- Retirer le sachet de bouquet garni.
- Enlever 2 louches de champignons.
- Ajouter la crème dans la cuve puis mixer directement avec un plongeur,jusqu'à consistance désirée.
- Remettre les morceaux de champignons.
- Réchauffer en position grill vegetable 5 minutes, et vérifier le sel et le poivre.

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A+ Domiii1