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Pain d'épices + photo

   
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Pain d'épices + photo

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kenza54
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Posté le: 24 Oct 2009 [20:01]     Sujet : Pain d'épices + photo
Ingrédients:

*200g de farine blanche
*50g de farine de seigle
*1/2 sachet de levure chimique
*250g de miel
*1c.à café d'épices à pain 'épices (=4 épices)
*1c.à café de cannelle
*1c.à café de bicarbonate
*1/4 de lait chaud
*1 pincé de sel
(il existe des sachet à 4 épices en magasin)


Préparation:

Faire fondre le miel dans le lait chaud.
Faire une fontaine avec la farine, les épies et le sel.
Y verser le lait chaud mélangé au miel.
Ajouter le bicarbonate.
Couler le pâte dans un moule bien beurré
Cuire une heure à 150°(Th 6)
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Sophie21
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Posté le: 25 Oct 2009 [21:44]    
il a l'air très bon !
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kenza54
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Posté le: 26 Oct 2009 [12:04]    
Il est très bon et facile à faire

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kriséa
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Posté le: 16 Nov 2009 [17:59]    
kenza54 a écrit:
Ingrédients:

*200g de farine blanche
*50g de farine de seigle
*1/2 sachet de levure chimique
*250g de miel
*1c.à café d'épices à pain d'épices (=4 épices)
*1c.à café de cannelle
*1c.à café de bicarbonate
*1/4 de lait chaud
*1 pincé de sel
(il existe des sachet à 4 épices en magasin)


Préparation:

Faire fondre le miel dans le lait chaud.
Faire une fontaine avec la farine, les épies et le sel.
Y verser le lait chaud mélangé au miel.
Ajouter le bicarbonate.
Couler le pâte dans un moule bien beurré
Cuire une heure à 150°(Th 6)
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Bonjour, j'ai une recette de pain d'épice à peu près similaire et je voullais savoir combien de temps pouvais se garder un pain d'épice et ou ? frigo boite hermétique température ambiante dans une boite en fer ? merci de vos réponse car j'aimerai en faire pour le marché de noël de l'école mais il faut que je m'y prenne à l'avance C'est Okey !

_________________
57,5 kg le 21 août 2008
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angèle007
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Posté le: 16 Nov 2009 [21:38]    
bonsoir krsiéa

je me permet de répondre à la place kenza (qui j'spère ne m'en voudra pas de la démarche !) tu peux le garder en boite hermétique au moins 5 jours pas dans le frigo, air ambiant, et surtout bien refroidi

bonne soirée

angèle007 ( tous les pains d'épices en général se gardent bien)

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kriséa
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L0calisation: annecy

Posté le: 16 Nov 2009 [21:44]    
angèle007 a écrit:
bonsoir krsiéa

je me permet de répondre à la place kenza (qui j'spère ne m'en voudra pas de la démarche !) tu peux le garder en boite hermétique au moins 5 jours pas dans le frigo, air ambiant, et surtout bien refroidi

bonne soirée

angèle007 ( tous les pains d'épices en général se gardent bien)


OK merci beaucoup du coup je savais pas alors j'ai tout mangé aujourd'hui confus (ennuyé) 4 repas pain d'épice Je bondis de joie bon si on regarde bien à part le sucre qui est en grande quantité c'est comme les pizzas il y a tout dedans C'est Okey !

_________________
57,5 kg le 21 août 2008
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kenza54
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Posté le: 17 Nov 2009 [14:08]    
pas de problème

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