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Yaourts: faut-il faire bouillir le lait ?

   
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AuteurMessage
Dametartine06
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Posté le: 23 Oct 2009 [06:33]     Sujet : Yaourts: faut-il faire bouillir le lait ?

Bonjour à tous, voila je suis nouvelle sur ce forum et depuis quelques jour je le parcours en long et en large pour me renseigner sur la facon de faire des yaourts avec une yaourtiere et voici ma question :

J'ai trouvé pleins de recettes mais le lait entier il faut le bouillir ou pas, car certains font le melange froid et tout dans les pots et d'autres font boullir le lait, donc je voudrais etre sure de ne rien raté.

Merci d'avance pour vos reponses.

Des que j'ai la precision je me lance ....


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kerry
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Posté le: 23 Oct 2009 [07:47]    

tu fais bouillir le lait de ferme
le lait que tu vas chercher a la ferme il faut le faire bouillir 5 minutes et bien sur attendre qu'il refroidisse
mais le lait entier acheter en magasin n'a pas besoin d'etre bouilli

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Dametartine06
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Posté le: 23 Oct 2009 [08:27]    

et bien c'est une reponse super rapide ca, merci infiniment je vais vite m'y mettre, j'ai hate de voir et surtout de gouter ...
C'est Okey !


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