[keke2107]

bonjour,
moi j'ai mixé les prunes et les ai mises dans l'alcool pur, je pense qu'après, je faire un sirop de sucre identique à la quantité d'alcool que je vais récolter.
Qu'en pensez-vous?

[jean-claude]

bonjour
il faut ramener ton sirop à un taux d'alcool à 30°
puis tu ajoute le sucre 15 à 20% et tu laisse rposer ta préparation