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Mes premiers yaourts

   
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fanfouine
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Posté le: 19 Oct 2009 [14:12]     Sujet : Mes premiers yaourts

Bonjour,
J'ai acheté samedi une yourthière severin et fais mes premiers hier.
La dégustation à midi. Pour une première fois je suis assez satisfaite du résultat. Le yaourth est un peu fluide mais pas trop. Demain avec de la confiture.
Bonne fin de journée


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Machaon
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Posté le: 19 Oct 2009 [16:08]    

plus tu vas laisser ton yaourt au frigo quelques jours, plus il sera un peu plus épais ...

bonne dégustation

moi je ne me ruine plus en yaourts et c'est tellement vite fait

moi personnellement avant je ne pouvais en manger pour cause de mauvaise digestion, mais depuis 4 ans j'en mange un tous les soirs et sans problème

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kerry
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Posté le: 19 Oct 2009 [20:24]    

eh bien franchement j'ai essayé tout dernierement de faire mes yaourts avec du lait de ferme
pfffffff je vous raconte pas comment c'est doux, ferme et fondant
franchement si vous avez 'loccasion d'avoir du lait de ferme n'hésitez pas


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fanfouine
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Posté le: 10 Nov 2009 [11:10]    

Bonjour,
Ma yaourthière tourne le soir et la nuit. Je la programme et en fait environ tous les 3 jours. Nous mettons de la confiture dessus suivant l'envie du jour. Maintenant je mets un peu plus de lait en poudre et le resultat est nickel. Je ne regrette rien.
Bonne journée et bon 11 novembre

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