[Hermione76]

Bonsoir,

Alors voilà: cet après-midi mon cher et tendre a eu une soudaine envie de macarons au chocolat (allez savoir pourquoi, ça lui a pris après que je lui ai montré un livre sur les macarons... ).
Pour lui faire plaisir, je me suis donc essayée à la confection de mes premiers macarons (réussis! mais mangés trop vite...)... le hic, c'est qu'il me reste encore de la ganache au chocolat et je ne sais pas comment l'utiliser!
Auriez-vous des idées s'il vous plaît?

Merci!

[tatie58]

un gâteau au chocolat(ganache).
tu coupe une génoise entre 2.
fourrer la génoise.
remettre l'autre moitié.
& dessus une autre couche de crème ganache.
& parsemer de vermicelles de couleurs ou des copeaux de chocolat ou de fruits confits.

fourrer des viennoiseries.
une tarte a la ganache + dés de fruits.(sur une pâte sablée.

[Hermione76]

Merci beaucoup tatie58!

Je n'avais pas pensé à fourrer une génoise avec, super idée!

Encore merci!