[Domiii1]

Gâteau aux amandes au délicook

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INGREDIENTS:
- 125 gr de beurre + un peu pour la cuve
- 150 gr de sucre
- 3 oeufs
- 2 c.à soupe de lait
- 5 gouttes d'essence d'amande
- 225 gr de farine
- 25gr de maïzena
- 5 gr de poudre levante
- 30 gr d'amande effilées

RECETTE:
- Faire fondre le beurre au micro-onde puis incorporer le sucre.
- Ajouter les 3 oeufs,les 2 c. de lait et les 5 goutttes d'essence d'amande.
- Bien mélanger.
- Mettre en dernier lieu la farine déjà mélangée avec la maïzena et la poudre levante.
- De nouveau bien mélanger.
- Beurrer la cuve du délicook.
- Verser la pâte dans la cuve et étaler un peu.
- Recouvrir d'amandes effilées.

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- Fermer le couvercle et cuire en position four pendant 45 minutes.

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Le gâteau est bien cuit mais un peu palot dessus.
Pour un plus bel aspect,il faut mieux utiliser des amandes effilées déjà grillées.
A+ Domiii1