Domiii1 Membre Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Avr 2009 Messages: 323 L0calisation: Belgique(LIEGE)
| Posté le: 11 Oct 2009 [14:48] Sujet : Médaillons de veau aux champignons au délicook + photos | |
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Médaillons de veau aux champignons
Au délicook
INGREDIENTS:
- 4 médaillons de veau ( en tout 600 gr)
- 250 gr de champignons de Paris
- 2 c.à soupe d'huile iso
- 1 c.à café bombée d'extrait de viande
- 250 ml de crème culinaire allégée
- sel et poivre
RECETTE:
- Mettre l'huile dans la cuve et les médaillons.
- En position grill meat temps 15 minutes,griller la viande.
- Ajouter les champignons émincés et cuire 5 minutes en position grill vegetable.Bien mélanger.
- Ajouter 1/2 dose d'eau et 1 c.à café d'extrait de viande.
- Saler et poivrer.
- Mettre dans la cuve la crème culinaire et bien mélanger.
- Fermer le couvercle et cuire en position mijotage pendant 1 heure.
- Ouvrir le couvercle et épaissir la sauce en position grill meat pendant 10 minutes.Mélanger et surveiller !
A manger avec des frites,des pommes natures, du riz...
A+ Domiii1
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