[Domiii1]

Soupe de légumes
au délicook

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INGREDIENTS:
- 1 CS de beurre
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 courgette
- 1 pomme de terre
- 2 branches de céleri
- 3 tomates et 1CS de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de poule à l'ancienne
- sel,poivre et un peu de fromage rapé (facultatif)

RECETTE:
- Couper les carottes,l'oignon,la courgette et la pomme de terre en petits cubes.Emincer finement le céleri.
- Placer les légumes dans la cuve avec le beurre.

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- Cuire en position grill vegetable pendant 10 minutes.
- Laisser le couvercle ouvert et bien mélanger pendant la cuisson.
- Saler et poivrer.
- Ajouter les dés de chair de tomate,le cube de bouillon et le concentré de tomate.

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- Ajouter 1 litre d'eau.

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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position bouillir pendant 20 minutes.

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- Ajouter un peu de fromage comme du parmesan...mais ce n'est pas obligatoire.
A+ Domiii1