[tatie58]

Chausson aux fruit de mer et poisson

Ingrédients:

200 g de moules,(décongelé).
2 filets de "julienne".
1 pâte feuilletée.
3 c à soupe de crème fraiche épaisse.
persil haché.
sel,poivre,1 jaune d'œuf.


Préparation:

mettre la pâte feuilletée sur un plat,(comme un plat de MO).

mélanger le jaune d'œuf + persil haché.

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sur une 1/2 pâte.
ajouter une couche de crème fraiche épaisse.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.

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ajouter du persil haché.

couvrir l'autre moitié de la pâte.
pincer le bord.

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badigeonner de jaune d'œuf.+ persil haché.

mettre dans un four chaud 180°C = 30 mn à 40 mn.

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.

[MAMIE JAJA]

tatie

Comme promis j'ai fait ta recette, nous avons mis trop de crème fraîche

et pas assez assaisonnée.

On fera mieux la prochaine fois

.

J'ajoute les 2 photos prises hier soir

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MAMIE JAJA