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Tiramisu à base de cake aux fruits confits

   
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tatie58
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Posté le: 17 Oct 2009 [10:14]     Sujet : Tiramisu à base de cake aux fruits confits

reste de cake aux fruits confits.
1 sachet de boudoirs.
reste environ 350 g de crème fraiche 1/2 épaisse.
2 gros oeufs.
1 bol de café.
2 sachets vanillé.
80 g de sucre en poudre,(je met moins de sucre le cake & sucré.).
des fruits confits pour le décore.

préparation de la crème.
dans un saladier mélanger.
la crème fraiche + les vanillé + le sucre + les œufs.

battre au fouet main.
dans 1 bol de café tremper vos tranches de cake.
tapisser le fond du plat haut.ensuite une couche de crème.
une autre couche de boudoirs.
ensuite une couche de crème.

terminer par une couche de cacao.

mettre au frais dans le frigo.


PS.
POUR ÉVITER LES GRUMEAUX?JE MET LE CACAO DANS UNE PETITES PASSOIRE ET PARSEMER LE DESSUS DU TARASIMU.

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_________________
mes petits cool coeur Mathieu & Thomas.

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