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Stérilisation des plats cuisinés

   
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pat58300
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Posté le: 15 Oct 2009 [18:56]     Sujet : Stérilisation des plats cuisinés

bonsoir,
j'aimerai savoir si il est possible de stériliser en bocaux de la blanquette de veau (sauce creme fraiche)?
Merci


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dillou
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Posté le: 15 Oct 2009 [19:46]    



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daniellion
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Posté le: 22 Oct 2009 [08:51]    

pat 58300 j'ai stériliser de la daude de la blanquette des lentilles du cassouler j'ai jamais eu de prbleme stériliser 1h a 1h30 tu les garde dans un endroit assez frais et pas a la lumiere ,je les garde 3ou 4ans il sont toujours aussi bon bon apeti

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