[loïse]

Bonsoir,

Avez-vous déjà testé les papillotes individuelles en silicone ?
Est-ce bien ? Quelles recettes avez-vous fait ?
Est-ce assez copieux (en quantité) pour un adulte ?

J'hésite à en acheter et voudrai avoir quelques témoignages avant...
Merci pour vos réponses

[Joce77]

loïse

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papillottes en silicone

Passe une belle journée

[Joce77]

loïse

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papillottes en silicone

Passe une belle journée

[AP]

Bonjour!
J'ai acheté mes papillottes en silicone il y a plus d'un an et je ne regrette pas du tout mon achat !
Je m'en sert de manière très simple pour cuisiner vite et sans gras.
1 pavé de saumon surgelé, une pincée de sel, 1 tour de moulin à poivre, une pincée d'épices à poisson et hop, 3 minutes au micro-ondes! A côté je fait un peu de riz au cuivapeur et voilà un petit repas diététique et très bon!
Tu peux faire ça avec tous types de poissons...
Une variante avec un blanc de poulet surgelé, recouvert de légumes surgelé (légumes pour ratatouille P....d non cuisinés), 1 pincée de sel, 1 tour de moulin à poivre et des herbes de provence, et hop 3 minutes au micro-ondes!
Pour le dessert, 1 pomme peléé et coupée grossièrement en petits morceaux, 3 minutes au micro-ondes puis je rajoute 1 càcafé de sirop d'érable !
Du coup j'ai acheté la petite cocotte en silicone qui me permet de faire un plat pour 2 personnes !
Je te conseille vivement ces petites papillottes !
A bientôt !

[loïse]

Bonjour et merci pour vos réponses.
Je vais peut-être me laisser tenter... Concernant la taille de ces moules, correspondent-ils bien à un plat d'une personne, ne sont-ils pas trop petits ?

[AP]

Bonjour,
Bon, si vous n'utilisez votre papillote que pour cuire votre poisson ou votre viande, la taille est suffisante dès lors que vous prévoyez à côté un accompagnement ! Maintenant si vous comptez y préparer votre plat en entier cela risque d'être un peu léger ! A moins que vous ne soyez en phase de régime ce qui est alors une bonne solution !
A bientôt !

[loïse]

Non, pas de régime chez nous !
merci pour ta réponse

[plantesetcuisine29]

Bonjour,
ça fait des années que j'utilise les papillotes mast*d.
J'en ai 4 individuelles, et une plus grande, carrée.
C'est tout simplement génial ; plus de sauce qui coule du papier sulfu ou alu, et des portions très bien adaptées à chacun.
Cela permet aussi de varier selon les goûts. dans notre famille (comme partout je pense), tout le monde n'a pas les mêmes goûts ; elles me permettent donc de varier les assaisonnements et légumes d'accompagnement pour chacun, sans vraiment se prendre la tête.
Le top chez nous : du saumon recouvert de carottes fraîchement rapées, et d'une cuillèrée de crème fraîche. (sel et poivre). 20 minutes plus tard, un repas complet super bon !

La papillote carrée me sert quand ce que je veux préparer ne rentre pas dans les individuelles (ex. cuisses de lapin... un peu juste), mais je m'en sers aussi comme moule à brownies (utilisé sans le couvercle)

Quand je veux préparer un poisson plus grand ou un poulet, sur le même principe, j'utilise un plat en terre cuite, genre Romertopf.

C'est vraiment un mode de cuisson top.

NB. je les utilise dans le four, jamais au micro ondes. (choix perso puisque les deux fonctionnent)