[tatie58]

Tarte aux poires et aux pêches

1 pâte sablée.
1 boite de pêches aux sirop.
4 demi-poires.
1 peu de confiture d'abricots.
2 œufs.
1 c à soupe de fécule de mais.
10 cl de lait.
de la poudre d'amandes.
1 peu de gingembres en poudre.
1 peu de sucre en poudre.

égoutter les fruits au sirop.

dans un saladier mélanger:
le lait,oeufs,sucre, poudre d'amandes,la fécule.

étaler la pâte dans une tôle.

parsemer le fond de poudre d'amandes.

verser le mélange dans un plat à tarte.

ajouter les fruits au milieu.

parsemer de poudre de gingembre.

cuire 20 mn = 200°C. ensuite 15 mn = 150°C.

sortir la tarte & badigeonner de confiture d'abricots.

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)