Posté le: 12 Oct 2009 [16:58] Sujet : Intérêt du thermomix ?
Bonjour!
Je suis une petite nouvelle sur le forum, et après avoir passé des heures à me renseigner sur les thermomix, mycook et autres, je me pose une question toute simple à laquelle seuls ceux qui en utilisent peuvent répondre hônnetement (sans le manque d'objectivité des vendeurs
Lorsque l'on a déjà un kitchen aid avec ses accessoires, un blender kitchen aid, une machine à pain correcte, une actifry, un cuit vapeur, un mixeur plongeant, ce type de robot fait-il gagner du temps?
Je me doute qu'il ferait gagner de la place.... mais ferait-il gagner du temps ou apporte t'il une vrai complément du côté pratique?
Merci bcq!
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Maman de 4 petits garçons, je cuisine avec passion et bonheur pour les 5 hommes de ma tribu... Peu de disponibilité, mais beaucoup de beaux moments.
Pour te répondre, je n'ai pas de kitchen aid mais une actifry, une map (machine à pains) qui fait les baguettes et un momix. Avant j'avais en plus, un cuit vapeur, un babyco*k, un robot, un blender, un mixeur plongeant.
L'arrivée du momix m'a permis de faire de la place dans ma cuisine (et de faire des heureuses en revendant une bouchée de pain ce que j'ai enlevé) et également du temps.
Momo est toujours sur le plan de travail prêt à fonctionner: pas la peine de rechercher l'appareil nécessaire rangé "je-ne-sais-où" du fait du manque de place. Tu peut te préparer une soupe tout en faisant cuire de la viande et des légumes à la vapeur (et donc tu ne lave qu'un appareil au lieu de 2).
même réponse, j'ai supprimer ce qui était en trop et je n'utilise plus qu'un seul robot le momix. L'avantage aussi c'est qu'il n'y a rien à surveiller avec lui car il touille tout seul et maintient une t° stable. On peut le mettre en route et faire autre chose.
C'est ce que j'imaginais, et votre confirmation m'aide bien pour mes réflexions.
Si vous avez un autre avis ou une autre idée, je serais heureuse de vous lire, même si mon post date un peu... Je ne vais pas acheter la Rolls des robots avant pas mal de temps, (à part loto gagnant ou affaire d'occas' du siècle) et je resterais attentive à vos réponses!
Bonne journée/soirée à vous...
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Maman de 4 petits garçons, je cuisine avec passion et bonheur pour les 5 hommes de ma tribu... Peu de disponibilité, mais beaucoup de beaux moments.
quand une soupe cuit dans ton robot momix, tu peux utiliser en même temps la fonction petrissage du thermomix alors qu'il cuit une soupe ? J'en doute, donc quand tu cuit un truc dans ton thermomix, tu ne peux plus faire autre chose en cuisine, désolée, mais non, tu ne peux plus raper des carottes (que le thermomix fait) tu ne peux plus pétrir de la pate avec ton thermomix, tu es tout simplement coincée.
Voila, c'est mon avis, un bon kenwood à 300 euros a les mêmes fonctions, à part la cuisson. Donc vous vous faite entuber, de vrais pigeons, tout simplement.
quand une soupe cuit dans ton robot momix, tu peux utiliser en même temps la fonction petrissage du thermomix alors qu'il cuit une soupe ? J'en doute, donc quand tu cuit un truc dans ton thermomix, tu ne peux plus faire autre chose en cuisine, désolée, mais non, tu ne peux plus raper des carottes (que le thermomix fait) tu ne peux plus pétrir de la pate avec ton thermomix, tu es tout simplement coincée.
Voila, c'est mon avis, un bon kenwood à 300 euros a les mêmes fonctions, à part la cuisson. Donc vous vous faite entuber, de vrais pigeons, tout simplement.
evidemment on ne peut pas, raper,pétrir lorsqu'on cuit une soupe mais on peut cuire autre chose à la vapeur ce qui n'est pas rien en terme de temps et d'économie d'energie puique un appareil fonctionne au lieu de 2
et je ne pense pas que celles et ceux qui ont investi dans un thermomix soient des pigeons c'est un achat réfléchi
quand une soupe cuit dans ton robot momix, tu peux utiliser en même temps la fonction petrissage du thermomix alors qu'il cuit une soupe ? J'en doute, donc quand tu cuit un truc dans ton thermomix, tu ne peux plus faire autre chose en cuisine, désolée, mais non, tu ne peux plus raper des carottes (que le thermomix fait) tu ne peux plus pétrir de la pate avec ton thermomix, tu es tout simplement coincée.
Voila, c'est mon avis, un bon kenwood à 300 euros a les mêmes fonctions, à part la cuisson.
Donc vous vous faite entuber, de vrais pigeons, tout simplement
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Franchement, vu le prix de l'appareil, tu crois vraiment qu'on l'achète comme on achète une baguette de pain?
Sérieusement, je pense que les personnes qui ont (comme moi) fait l'acquisition du momix ont bien réfléchi leur décision.
Concernant la cuisson, c'est justement ce qui, pour moi fait le plus de ce produit. Je ne faisais plus aucun plat mijoté (style pot au feu) car difficile de surveiller la cuisson et ma fille de 20 mois en même temps. J'apprécie pouvoir lancer mon pot au feu et pouvoir me consacrer à ma fille pendant 1h30 de cuisson.
Grâce à la cuisson vapeur, tu peut cuire ton dessert et ton plat en même temps....
Avant de nous prendre pour des pigeons sans cervelle, essaye de voir un momix en action.
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TM31, actifry, MAP moulinex
Une fille allergique aux oeufs.
Tu n'as pas répondue à ma question, tu peux battre ta pâte durant la cuisson de ton thermomix ? Répond juste à cette question
Au fait, tu connais les cocottes au four ? Tu peux aussi mijoter sans surveillance, et cuire deux plats sans mélanger les odeurs, dans ton four à chaleur tournante et sans surveillance
Tu n'as pas répondue à ma question, tu peux battre ta pâte durant la cuisson de ton thermomix ? Répond juste à cette question
Non mais comme j'ai un peu de jugeotte, je fais ma pâte avant la cuisson.
Au fait, tu connais les cocottes au four ? Tu peux aussi mijoter sans surveillance, et cuire deux plats sans mélanger les odeurs, dans ton four à chaleur tournante et sans surveillance
Désolée, j'ai un four à gaz de largeur 40cm. Donc: j'ai du mal à trouver une cocotte adapter et je ne peux pas cuire 2 trucs à la foi (et mon four ne sonne pas à la faim de la cuisson et même si je met un minuteur pour me rappeler la fin, mon four n'arrête pas de cuire).
Voilà, j'ai répondu à toutes tes questions.
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TM31, actifry, MAP moulinex
Une fille allergique aux oeufs.
Age: 36 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 13 Sep 2009 Messages: 54 L0calisation: A la campagne...
Posté le: 13 Oct 2009 [15:08]
Bonjour,
Mon choix d'achat du thermomix vient surtout de sa capacité de cuisson justement. Personnellement, j'apprécie de faire cuire un velouté de légumes et le mixer de suite dans le même contenant; de même de réaliser une béchamel en plaçant simplement les ingrédients dans le bol et en programmant température, temps et vitesse.
son utilisation me satisfait.
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Maman de 3 enfants nés en 2001,2004,2007...
TM31 depuis mai 2009.
Tu n'as pas répondue à ma question, tu peux battre ta pâte durant la cuisson de ton thermomix ? Répond juste à cette question
Au fait, tu connais les cocottes au four ? Tu peux aussi mijoter sans surveillance, et cuire deux plats sans mélanger les odeurs, dans ton four à chaleur tournante et sans surveillance
Petite question comment tu fait toi pour pétrir une pâte et raper des carottes en même temps dans ton kenw.....d
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Maman de 3 enfants 22 - 20 et 17 ans. TM 33 depuis 1987 et TM 31 depuis 09-08. Plus une ménagerie 1 chien 2 chats. Accroc au basket-ball
quand une soupe cuit dans ton robot momix, tu peux utiliser en même temps la fonction petrissage du thermomix alors qu'il cuit une soupe ? J'en doute, donc quand tu cuit un truc dans ton thermomix, tu ne peux plus faire autre chose en cuisine, désolée, mais non, tu ne peux plus raper des carottes (que le thermomix fait) tu ne peux plus pétrir de la pate avec ton thermomix, tu es tout simplement coincée.
Voila, c'est mon avis, un bon kenwood à 300 euros a les mêmes fonctions, à part la cuisson. Donc vous vous faite entuber, de vrais pigeons, tout simplement.
alors la....si ton kenwood à 300 euros est capable de raper des carottes tout en pétrissant une pâte, je veux bien admettre que je suis "coincée" avec mon Thermomix j'attends juste que tu expliques comment tu fais pour raper des carottes et pétrir une pâte en même temps dans le Kenwood...
En revanche, je peux t'affirmer que le Thermomix est capable de préparer un repas presque complet
en une seule session
exemple : le potage de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre, courgettes) + le poisson avec sa sauce et ses tagliatelles de carottes et courgettes cuits en même temps dans le Varoma (la recette est dans la récap des recettes tenue avec beaucoup de soins par notre chère Ottoki).
Je viens de commander le thermomix, et je suis contente de trouver sur ST, une mine de renseignements et de recettes.
Je vais parcourir les post en attendant l'appareil.
Oh là là... Avec ma question sur l'intéret du thermomix en plus d'autres appareils, je ne pensais relancer un énième débat houleux opposant les
pour
TM et les
contre
...
L'important n'est pas sans doute de critiquer le matériel que l'on a pas, mais plutôt de faire part de sa satisfaction ou ses regrets vis à vis de ce que l'on possède en propre.
Celà dit, moi qui peux avec mon kitchen a-d pétrir une pâte ET raper des carottes dans le même temps, je n'en vois pas un intéret énorme... Il faut moins d'une minute pour pétrir une pâte standard, alors ce n'est pas la mer à boire d'attendre quelques petits instants (à mon sens)
Je constate en tout cas que les possesseurs de thermomix sont heureux de l'être ... Et tant mieux! Quelqu'un pourrait-il me faire part aussi des points faibles? Ou certaines préparations qui sont incompatibles ou pas formidables?
Merci ...
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mais ferait-il gagner du temps ou apporte t'il une vrai complément du côté pratique?
j'attends juste que tu expliques comment tu fais pour raper des carottes et pétrir une pâte en même temps dans le Kenwood...
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