Posté le: 10 Oct 2009 [21:15] Sujet : Recette de pancakes
Depuis qu'on m'a fait découvrir les panckes, je m'en fais tous les matins pour le petit déjeuner.
Voici ma recette :
Pour une vingtaine de pancakes à la crepière, il vous faut :
2 oeufs
2 cuillère à soupe de sucre
2 dl de lait
170 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 filet d'huile
Préparation :
Dans un blender, battez les oeufs entiers avec une pincée de sel et le sucre.
Lorsque le mélange blanchit, ajoutez y le lait et petit à petit incorporez la farine et la levure chimique.
La pate est maintenant bien lisse et il ne vous reste qu'a y ajouter un petit filet d'huile.
Laissez la reposer 15 mn avant de cuire les pancakes dans la crépièrepour qu'ils soient plus moelleux.
Age: 48 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 02 Fév 2006 Messages: 5491 L0calisation: seine et marne
Posté le: 12 Oct 2009 [08:40]
angie012
Merci pour ce partage de recette qui je suis sur plaira
aux toinettes
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