[VIOLHAINE]

Bonjour à tous.

Pour le marché de Noël de ma commune, je dois animer un atelier cuisine.

Le principe : 5 ateliers de 5 enfants, 5 continents, 5 desserts.

Les contraintes :
- les ateliers auront lieu à l'extérieur
- les recettes devront être réalisables par des enfants
- en 45 min maximum
- je dois bien entendu limiter les dépenses...

Sachant tout cela, avez-vous des recettes de desserts de Noël de chaque continent à me conseiller ?
Merci beaucoup.

[PUPUCE76]

BONJOUR VIOLHAINE et BIENVENUE

Au nom de toute l'équipe de SUPERTOINETTE je suis ravie de t'accueillir.

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

[PUPUCE76]

BONJOUR VIOLHAINE et BIENVENUE

Au nom de toute l'équipe de SUPERTOINETTE je suis ravie de t'accueillir.

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A BIENTOT PEUT ETRE

[VIOLHAINE]

Merci pour l'accueil et merci aussi d'avoir déplacé mon message vers le bon forum...

[lic_]

Tu as oublié une précision importante : auras-tu de quoi faire cuire et / ou fondre ?

[VIOLHAINE]

Oops, pardon.

Je devrais avoir une plaque électrique, et un petit four électrique également.

[VIOLHAINE]

Bonjour, je met me permets de faire remonter ce sujet car je n'ai eu aucune réponse...
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à me demander bien sûr.

Merci d'avance !

[mariepoppins77]

euh, je cherche....
continent américain: cheesecake
pas trop inspirée, c'est vachement dur...

[CHOUCHOUS]

Bonsoir VIOLHAINE
Et bien dis donc, c'est une mission assez corcée que tu nous expose là!
En plus devrez-vous tout réaliser en 45 minutes?

[mariepoppins77]

chouchous
c'est vrai que ce n'est pas évident!
bon courage dans tes recherches, VIOLHAINE

[CHOUCHOUS]

Mariepoppins
Violhaine, tout comme Mariepoppins, je te souhaite bon courage pour ton défi. Désolé de ne pouvoir faire plus...

[lionel]

Hello

Gros chalenge que tu as là, pas des plus simple. les contraintes n'aident pas. Pas facile avec les gamins. Comme tu le dis faut que cela soit facile à réaliser car l'echec pour un enfant n'est pas perçu ni vécu de la même façon que par un adulte

Une premiere idée le celebre bonhomme en pain d'épices Facile de réalisation et que les enfants aiment réaliser entre la préparation de la pate et du patron de découpe ils sont souvent tous très fiers de leur bonhomme bien que d'origine Europpéens ils a suivie les colons et est devenue un classique made in usa.
recette melanger tout les ingrédiant suivant
350 g de farine
100 g de miel liquide
170 g de sucre roux
1 oeuf
½ sachet de levure
+ Epices pour pain d'épice environ 1 cuillere à café d'un mélange de : anis étoilé, cannelle, clou de girofle, gingembre, muscade, cardamome etc réduit en poudre.fais ton mélange d'avance toi même

melanger pour obtenir une pate compact ...on y plonge les mains pour malaxer et ca plais bien aux momes.
Etaler la pate 1/2 cm d'épaisseur au rouleau, déposer le patron dessus et découper la forme avec un couteau soulever délicatement le bonhomme et le cuire 10 mn four moyen .
On auras fais bouche et bouton avec raisins sec et ou fruits confits . Les plus perfectionnistes feront un glacage blanc et avec une poche à douille feront contours yeux bouches et autres . (1 jus de citron avec 200gr de sucre glace)

En inde, Noel est fete nationale mais il n'y a pas a proprement parler de repas spéciale un dessert indien facile les pommes caramelisés : c'est une sorte de beignet
la recette
4 pommes
110 g de farine
100 ml d'eau
1 oeuf battu
110 g de sucre
huile

Préparation:
Coupez les pommes en quartier. Dans un saladier, ajouter la farine et incorporer l'eau petit à petit en remuant. Ajouter l'oeuf battu et mélanger le tout
Chauffer l'huile dans un wok
Plonger les morceaux de pommes dans la pâte Puis les faire frire dans l'huile environ 3 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Retirer les morceaux de pommes et les égoutter
Dans le wok, ajouter 2 c à s de sucre puis plonger les morceaux de pommes afin de les caraméliser.
Servir les pommes caramélisées froid.

Pour l'asie pas simple Noel est une importation occidentale et la faible présence Chrétienne renforce l'abscence d'une réelle fete traditionnelle.
voila ma contribution a ta recherche
bon courage car pas simple

[angèle007]

bonjour

et bien lionel c'est super toutes tes idées car en effet comme vous tous je trouve cela pas simple

je pensais pour l'Asie des fruits déguisés (pruneaux ou dattes fourrés de pâte d'amandes de couleurs), des roses des sables

bon courage

angèle007

[CHOUCHOUS]

LIONEL pour ces excellentes idées qui vont bien aider Violhaine!