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Petits fours sucrés pour une dégustation de Beaujolais

   
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Petits fours sucrés pour une dégustation de Beaujolais

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cleorval
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Posté le: 09 Oct 2009 [09:23]     Sujet : Petits fours sucrés pour une dégustation de Beaujolais
bonjour,
je fais appelle a vous pour m'aider, demain je participe avec des amis a une degustation de beaujolais! embarrassé (oops) chacun apporte quelque chose à grignoter et moi je suis tomber sur le sucré confus (ennuyé) je recherche des idées de canapés sucrés, j'ai deja pensé au saucisson au chocolat! Surpris, je pense aquelque chose a base de noix?
qu'en pensez vous?
merci pour votre aide. cool coeur

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dyane57
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Posté le: 09 Oct 2009 [13:44]    
cleorval, Hello, Kikou, Bonjour

Pour ta dégustation je te propose une recette de rocher aux noix.

Pour 40 rochers environ

2 oeufs
250g de suche
250 de noix moulues
30g de chocolat noir

Tourner les oeufs et le sucre en mousse.
Ajouter les noix et le chocolat râpé.
A l'aide de 2 cuillière à café, disposer des petits tas de pâte qur une tôle beurée. Laisser sécher toute une nuit.

J'éspère que cette recette te plairas.


Faire cuire à four moyen, (160°, th. 5) Pendant 10 à 15min.
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mariepoppins77
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Posté le: 09 Oct 2009 [15:03]    
Hello, Kikou, Bonjour
Flêche (Voir ICI) mini tartelettes aux fruits
Flêche (Voir ICI) des bouchées toffe de virginie31 :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=5560620#5560620
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Flêche (Voir ICI) barres marbrés aux 3 chocolats de delf745
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4244399#4244399
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à découper en barres ou carrés









Flêche (Voir ICI) tartelettes caramel/amandes,inspirés de doudouce et C Felder :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4176642#4176642
ZOOM (clic)








et plus généralement :
http://www.supertoinette.com/liste-recettes-forum/petits%20fours%20sucr%C3%A9s/
voilà qq idées....
Bisou

_________________
Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination.
L Sterne.

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michb2005
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Posté le: 16 Oct 2009 [17:53]    
Tu peut faire des roses des sables
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