Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums › Mon Profil › Liens › Livre d' › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher |AideAide  
          Rechercher des recettes  

Recette WW : Pain d'épices à la map + photos

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetRecettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «Supertoinette Début du ForumLes régimes et leurs recettes «Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «Recette WW : Pain d'épices à la map + photos

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette WW: Gratin de pommes de terre à la feta Recette ww : macarons coco Recette : Ww: escalope de poulet à la moutarde et pommes Recette : WW: Terrine de loup au chou romanesco et estragon Recette WW : Cassolette de scampis gratinée Recette WW: Verrine chocolat liégeois Recette WW : Pain d'épices à la map Recette ww: crêpes de légumes du jardin
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
AuteurMessage
Nanounnette
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 50
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 08 Mar 2006
Messages: 5651
L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...


Posté le: 08 Oct 2009 [17:07]     Sujet : Recette WW : Pain d'épices à la map + photos

Pain 'épices

Résultat final (à la sortie de la MAP) :

ZOOM (clic)









Pain d'épices - pour 750g de produit avant la cuisson - 3,5 pts/50g
100 ml de lait écrémé tiède (0,5) - 1 petit œuf (2) - 1/2 cc de bicarbonate de soude - 50g de sucre roux (3,75) - 1 sachet de levure chimique - 100g de beurre allégé 41% (10) - 250g de miel de châtaignier (25) - 3 cc de mélange d'épices pour pain d'épices (badiane, anis vert, girofle, muscade, cannelle, gingembre, coriandre...) - 100g de farine blanche T.45 (6) - 100g de farine de blé complète ou de sarrasin ou de châtaigne T.110 (5,5).
Mettre dans un saladier, tous les liquides, bien remuer et les mettre dans la MAP. Faites pareil pour les solides (y compris le beurre), bien remuer et les mettre dans la MAP. Enclencher le programme "gâteaux" ou "pain sucré" si le temps est inférieur à 2h30. Laisser la MAP faire son travail, jusqu'à la fin cuisson. Démouler immédiatement et emballer dans de l'aluminium.


partie liquide (à mettre avant) :

ZOOM (clic)








partie solide (à mettre ensuite) :

ZOOM (clic)








Bon, maintenant, le plus Difficile, Dur Dur c'est de résister à la tentation de le goûter, et, d'attendre 3 jours avant de le déguster. J'ai pu attendre 2 jours pleins car zhom voulait y goûter !

Note : 11/10. Cligne de l'oeil



Dernière édition par Nanounnette le 09 Oct 2009 [13:47]; édité 2 fois

_________________
Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
choupinette 28
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 38
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 28 Sep 2006
Messages: 1618
L0calisation: region centre


Posté le: 09 Oct 2009 [09:26]    

Nanounnette a écrit:
Note : 11/10. Cligne de l'oeil [/i][/color][/b]
HihiHi!!! HihiHi!!!
Pourquoi comptes tu la farine compléte et la farine différement ,je croyais que toutes les farines comptent le même point Hello, Kikou, Bonjour

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Nanounnette
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 50
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 08 Mar 2006
Messages: 5651
L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...


Posté le: 09 Oct 2009 [11:25]    

choupinette 28 a écrit:
Nanounnette a écrit:
Note : 11/10. Cligne de l'oeil [/i][/color][/b]
HihiHi!!! HihiHi!!!
Pourquoi comptes tu la farine complète et la farine différement, je croyais que toutes les farines comptent le même point Hello, Kikou, Bonjour


Je me suis fiée aux indications qui étaient sur le paquet, plus ta farine est raffinée (blanche) et plus il y a des calories...

Farine blanche, soit pour Pour 100g = 6 pts d'où 346 Calories
Eau : 13 g. Protéines : 10 g. Glucides : 71,5 g. Lipides : 1,3 g. Fibres : 3,5 g. Potassium : 135 mg. Magnésium : 20 mg. Phosphore : 120 mg. Calcium : 16 mg. Fer : 1,2 mg. Vitamine B 1 : 0,1 mg. Vitamine B 6 : 0,2 mg. Vitamine E : 0,3 mg. Niacine : 0,3 mg. Folates : 24 µg.

Farine complète, soit pour Pour 100g = 5,5 pts d'où : Farine de blé complet - Pour 100 g : 324 Calories
Eau : 13 g. Protéines : 11,5 g.Glucides : 68,8 g. Lipides : 2,2 g. Fibres : 9 g. Potassium : 350 mg. Magnésium : 120 mg. Phosphore : 330 mg. Calcium : 37 mg. Fer : 3,5 mg. Vitamine B 1 : 0,4 mg. Vitamine B 6 : 0,4 mg. Vitamine E : 1,5 mg.

(Sources : Paule Neyrat (diététicienne)

Voilà, j'ai corrigé directement sur la recette, j'avais mal recopié la recette par rapport à mon livre de recettes : "pain à toutes les sauces"...

Merci de m'avoir signalé le hic...

HihiHi!!! HihiHi!!!

Nanounnette



Dernière édition par Nanounnette le 09 Oct 2009 [12:52]; édité 1 fois

_________________
Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
choupinette 28
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 38
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 28 Sep 2006
Messages: 1618
L0calisation: region centre


Posté le: 09 Oct 2009 [12:22]    

Merci,donc si je fais ma pizza avec de la farine compléte ça ma coutera moins de points Rire (lol) Hello, Kikou, Bonjour
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Nanounnette
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 50
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 08 Mar 2006
Messages: 5651
L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...


Posté le: 09 Oct 2009 [14:04]    

choupinette 28 a écrit:
Merci,donc si je fais ma pizza avec de la farine complète ça ma coutera moins de points Rire (lol) Hello, Kikou, Bonjour


oui, et, en + tu auras plus de fibres puisqu'elle en contient + aussi...

Bisou


_________________
Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetRecettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «Supertoinette Début du ForumLes régimes et leurs recettes «Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «Recette WW : Pain d'épices à la map + photos
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Différence entre le pain et la galette ?Différence entre le pain et la galette ? 
 Pain Dukan sans sonPain Dukan sans son. 
 Recette WW: Pain pita haut en couleurRecette WW: Pain pita haut en couleur. 
 Recette WW: Pain pita fourré au saumonRecette WW: Pain pita fourré au saumon. 
 Recette WW: Pain pita fourré au poulet et légumesRecette WW: Pain pita fourré au poulet et légumes. 
 Recette WW: Pain pita Baba ganouschRecette WW: Pain pita Baba ganousch. 
 Recette WW: Pain pita fourré au poulet et légumesRecette WW: Pain pita fourré au poulet et légumes. 
 Recette WW: Verrines de crabe, crème d'asperges + photosRecette WW: Verrines de crabe, crème d'asperges + photos. 
 Dukan: pain en map?Dukan: pain en map? 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité