[josse13800]

bonsoir

Si on a pas beaucoup de temps devant soi pour préparer un bon gâteau au chocolat, cette recette est idéale et en plus le gâteau est super bon !
Un moule en silicone est requis !

GÂTEAU AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDES

préparation : 10 mn
Cuisson : 6 mn

Pour 6 personnes

3 oeufs
70 g de farine
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre fondu
200 g de chocolat pâtissier fondu

1) Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et le sucre et bien battre le tout.

2) Faire fondre le beurre au m.o. et l'ajouter à la préparation précédente.

3) Dans un recipient allant au m.o., casser la tablette de chocolat en plusieurs morceaux, ajouter 2 cuillérées à soupe d'eau, mettre à fondre au m.o. 1 mn. puis ajouter à la préparation précédente.

4) Verser la pâte dans le moule en silicone et faire cuire 6 mn pour un 75 watts

5) Quand le gâteau est cuit, si on est vraiment pressé, on peut badigeonner le dessus avec un peu de confiture d'abricot ou bien avec un peu de pâte à tartiner aux noisettes. Si on a un peu plus de temps, on peut faire un nappage au chocolat fondu. Dans ce cas, il faudra mettre ensuite le gâteau au frigidaire au moins 1 heure pour que le chocolat durcisse.

Régalez-vous bien !

Josse, la sérial loveuse de pâtisseries

[Cath25]

[josse13800]

coucou cath25 !

J'ai déjà fait des gâteaux avec de l'édulcorant Hermesetas en poudre, en mettant exactement la quantité de sucre normal mais j'ai remarqué que le gâteau n'était pas assez sucré, doncil faut mettre une quantité légèrement supérieure, par exemple 2 cuillérées à soupe de plus. Pour le beurre que tu veux mettre, je pense que cela ne va pas dénaturer le gâteau.
Bonne après-midi !

[Cath25]