Terrine de campagne avec du foie de canard |
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Chantic
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|  Posté le: 03 Oct 2009 [22:49] Sujet : Terrine de campagne avec du foie de canard | |
| Bonjour,
J'ai envie de faire une terrine de campagne avec du foie au milieux.
Je ne l'ai jamais fait et je n'ai pas de crecette.
Avez vous une recette ?
Est-il préférable de le faire en croute ? dans une terrine ? avec ou sans couvercle ?
Merci pour votre aide et vos avis.
Chantic.
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Joce77
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| | Posté le: 05 Oct 2009 [08:57] | |
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Chantic 
Voici une recette que tu peux adapter avec les ingrédients
que tu as, le principe reste le même pour la préparation
et la cuisson
Clique sur ce lien pour la trouver
Terrine de canard au foie gras
Passe une belle semaine 
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Chantic
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| | Posté le: 06 Oct 2009 [23:32] | |
| Merci à toi Joce77.
Effectivement celà me semble une bonne base.
A tester donc !
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Joce77
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| | Posté le: 07 Oct 2009 [01:37] | |
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