[tatie58]

Filet mignon aux 3 poivrons .

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Ingrédient:

1 beau filet mignon dégraissé.
1 poivron vert,rouge,jaune.
2 oignons émincés.
6 gousses d'ails entières.
2 tomates coupées.
1 branche de céleri fraiche.
huile d'olive.
sel,poivre.

Préparation:

cuisson sur feu de bois.
dans une cocotte ajouter.
dans l'huile d'olive.
l'oignons,le filet entier.

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cuire un certain temps
ensuite ajouter:
les poivrons,tomates,céleri,l'ails,sel,poivre,1 goute d'eau.?.
dresser votre plat & décorer.

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