[tatie58]

poêlée de moules aux légumes.

pour 2 personnes.

300 g de moules.
1 poivron vert coupé en cubes.
2 courgettes coupées en cubes.
1 beau oignon émincé.
sel,poivre,persil haché,huile d'olive.

dans une poêle ajouter dans l'huile d'olive.
des p de terre,courgettes,oignon.

les faires sauter légèrement.
cuire un peu à l'étouffer.

ajouter les moules.
recuire un peu.

mettre dans un plat.
parsemer de persil haché.

SERVEZ CHAUD.

[Lola78]

Bonjour Tatie,
Ce sont des moules décoquillées ? surgelées ?

[tatie58]

[Lola78]

Faudra que j'essaie, merci tatie !