1 pâte sablée.
des grosses figues violettes coupées en rondelles.
1 blanc d'œuf.
2 sachets de sucre vanillé.
1 coulis de fruits rouges.
préchauffer le four
.
Préparation:
badigeonner le fond de tarte d'un blanc d'œuf avec un pinceau.
mettre un feuille de papier aluminium.
cuire 10 mn au four.