[gourmandise14]

Cro cro bon et super


Croque Cancoillotte ? une gourmandise Francomtoise


Un mélange de fromages très savoureux : Cancoillotte - Chèvre

Ingrédients ( pour 4 personnes )

8 tranches de pain de mie
2càs de cancoillotte
1 oeuf
1/2 bûche de chèvre
1 tranche de jambon
sel, poivre

Dans un bol, mélanger l'oeuf et la cancoillotte. Saler, poivrer.

(Avant je les ai passé au grille pain car pas d'appareil croque monsieur.)
Tartiner les 8 tranches de pain de mie avec ce mélange.

Découper 8 tranches de chèvre et déposer 2 tranches sur 4 tranches de pain de mie.

Couper la tranche de jambon en 4 et déposer une tranche sur 4 tranches.

Recouvrir avec une tranche de pain de mie tartinée de cancoillotte.
(Et c'est là que j'ai mis au four 10 à 15min 180° ou 200° je me rappelle plus pour faire fondre le fromage)

Passer les croques dans l'appareil à croque monsieur pendant 2-3 minutes.

Servir avec une p'tite salade de votre choix!