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Cake aux lardons, bière, choucroute façon Allemande + photos

   
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Cake aux lardons, bière, choucroute façon Allemande + photos

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Joce77
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Posté le: 02 Oct 2009 [00:19]     Cake aux lardons, bière, choucroute façon Allemande
Cake aux lardons, bière, choucroute façon Allemande


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Ingrédients

150g de farine
150g de chou à choucroute cuit
100g de lardons fumés
1 petit bouquet de persil plat
100ml d'huile de tournesol
100ml de bière blonde
3 oeufs1 sachet de levure chimique
sel et poivre
1 c à c de graines de cumin



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Casser les oeufs dans un saladier, les poivrer et saler
les battre en omelette
Ajouter la levure et bien mélanger, ajouter ensuite la
farine, mélanger à nouveau
Verser la bière


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Versez l'huile et mélanger
Ajouter les lardons, mélanger, le chou, bien remuer
ajouter le persil et mélanger



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Beurrer et fariner votre moule, verser la pâte dedans et
parsemer de graines de cumin
Enfourner à 200° pendant 40 minutes environ selon
les fours, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau
Servir tiède ou froid selon les goûts


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Bon appétit !


_________________
cool coeur 7 enfants,Aurélie,Emilie, Michaël,Loïc,Anthony,Marjory,Lucas,
6 petits enfants Baptiste, Jade,Célia,Adénora, Antoine,Louènne, et un p'tit mec en sept 2012 cool coeur

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