150g de farine
150g de chou à choucroute cuit
100g de lardons fumés
1 petit bouquet de persil plat
100ml d'huile de tournesol
100ml de bière blonde
3 oeufs1 sachet de levure chimique
sel et poivre
1 c à c de graines de cumin
Casser les oeufs dans un saladier, les poivrer et saler
les battre en omelette
Ajouter la levure et bien mélanger, ajouter ensuite la
farine, mélanger à nouveau
Verser la bière
Beurrer et fariner votre moule, verser la pâte dedans et
parsemer de graines de cumin
Enfourner à 200° pendant 40 minutes environ selon
les fours, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau
Servir tiède ou froid selon les goûts
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Mes passions SuperToinette,le judo. Mes amours mes 7 enfants, mes petits enfants Baptiste, Jade et Célia, un 4 éme juin 2010 
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