[jonquille27]

Pour 6 personnes
Préparation : 15 mn + 3h au frais
Cuisson : aucun
Ingrédients :
- 400 g de Fromage blanc à 0% M.G..
- 6 Oeufs.
- 6 cuillères à café de Café lyophilisé.
- 1 sachet de Sucre vanillé.

Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige bien ferme.


Mélangez le sucre, le fromage blanc et l'extrait de café.
Incorporez délicatement les blancs au mélange.
Versez dans des coupes et mettez dans la partie freezer de votre réfrigérateur pendant au moins 3 heures.