jonquille27 Membre Mega Génial


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| Posté le: 26 Mai 2009 [15:34] Sujet : Mini-pizzas aux spaghettis | |
| Pizza aux spaghetti... (Les pâtes)
Des amuses-bouches vraiment originaux dont la recette vient d' un livre Tupperware "les pâtes"... J' en ajoutant du coulis de tomate ceLa fait plus "pizza"...
Préparation : 15 mn
200 g de spaghetti
100 g de jambon en dés
50 g d' olives vertes et noires dénoyautées
100 g de gruyère râpé
3 oeufs entiers
50 ml de crème
5 ml de sel
1 ml de poivre (très précis lol)
décor :
gruyère râpé
olives noires et vertes
Faites cuire vos pâtes 5 minutes. Egouttez-les et laissez-les tiédir. Ajoutez-leur le jambon, olives et gruyère râpé, saler si besoin ; versez dans un plat beurré, rectangle ou carré, puis versez le mélange oeufs/crème par dessus ajouter le coulis de tomate. Saupoudrez de gruyère et décorez d' olives et de fragment de tomates (pas mis). Faites cuire à four chaud 35/40 mn th 5/6 ou 200°.
Découpez froid en carrés et servez avec des pics.
Peut être fait le veille ; les cubes seront réchauffés au moment du service. Froid c' est bon aussi.bon..
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