[farandolle]

LES FILLES
existe t-il une recette de cake aux fraises
j' ai envie de tester
si vous avez une recette je la veux bien

[jonquille27]

CAKE AUX FRAISES
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients :

- 400 g de fraises sucrées
- 140 g de farine 7 pts
- 100 g de sucre 7.5 pts
- 3 oeufs 6 pts
- 150 g de beurre (remplacer par du fromage blanc)
- 1 sachet de levure
- quelques gouttes d'extrait de vanille liquide (ou du sucre vanillé)


Préparation :

Laver et équeutter les fraises. Mixer 200 g de fraises en coulis et couper le reste des fraises en morceaux.
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, les oeufs, le sucre et le beurre fondu. Verser dans la préparation la moitié du coulis et les fraises en morceaux.
Enfourner environ 45 mn à 180°C ( Th 5-6 ).
Servir avec le reste de coulis, une fois le cake bien refroidi.