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clotilde J Nouveau Membre


Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Sep 2009 Messages: 2
| Posté le: 30 Sep 2009 [08:44] Sujet : Boulettes de viande | |
| :wink:bonjour c'est ma premiere parmi vous je recherche une recette de boulettes de viande facile et originale
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natony Membre Mega Génial


Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2008 Messages: 1052 L0calisation: loire atlantique
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fiodra Membre Hyper Génial


Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 946
| Posté le: 30 Sep 2009 [14:01] | |
| J'en fais avec de la volaille (escalopes) hachée crue, j'y ajoute des pistaches non salées concassées, une cuillère d'huile (pour eviter des boulettes trop sèches), du sel, du poivre, je les passe dans de la farine, un oeuf battu, puis la chapelure, enfin je les fris!
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natony Membre Mega Génial


Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2008 Messages: 1052 L0calisation: loire atlantique
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PUPUCE76 Angelot


Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Avr 2005 Messages: 9383 L0calisation: Dans un beau village de Seine Maritime/Haute Normandie
| Posté le: 30 Sep 2009 [21:51] | |
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| clotilde J a écrit: | |
:wink:bonjour c'est ma premiere parmi vous je recherche une recette de boulettes de viande facile et originale
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PUPUCE
JULIEN, ARNAUD, MATHIEU.....
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fiodra Membre Hyper Génial


Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 946
| Posté le: 01 Oct 2009 [07:55] | |
| Tu peux les faire petites, et mettre des olives vertes à la place des pistaches,pour l'apéro, ça change!
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clotilde J Nouveau Membre


Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Sep 2009 Messages: 2
| Posté le: 01 Oct 2009 [08:44] | |
| merci pour vos idees enfin de compte j'ai mis poulet porc oignons et des feuilles de menthe c'etait pas mal bonne journee a toutes et tous
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michb2005 Membre Mega Génial


Age: 70 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2005 Messages: 2329 L0calisation: Loiret
| Posté le: 03 Oct 2009 [18:25] | |
| J'aimerais bien faire des boulettes mais je ne fais pas de friture, est ce que l'on peut les faire cuire à la poêle 
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fiodra Membre Hyper Génial


Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 946
| Posté le: 03 Oct 2009 [18:41] | |
| Tu peux les faire à la vapeur, cuites dans le panier sur un lit d'herbes ou de légumes!
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michb2005 Membre Mega Génial


Age: 70 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2005 Messages: 2329 L0calisation: Loiret
| Posté le: 03 Oct 2009 [20:02] | |
| Merci 
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