[jonquille27]

Soupe aux petits pois


Pour 4 personnes :
Préparation : 3 min
Cuisson : 10 min

 

Ingrédients :


1 boite 4/4 de petits pois
1 oignon
1 cuillerée à soupe d'huile
1 noisette de beurre
Poivre, sel, un cube aux épices
De l'eau
Crème fraîche (facultative)

  

Préparation :


Faire dorer l'oignon émincé dans une cuillerée d'huile et une noisette de beurre, ajouter une boîte de petits pois, un cube aux épices, du poivre et du sel.
Couvrir avec de l'eau, laisser mijoter à couvert pendant une dizaine de minute, mixer. Laisser de la crème fraîche à la disposition des convives